📋 Checklist E2 – Évaluation n°2
Séances évaluées : S01 → S09
🎯 Cette checklist vous aide à préparer l'évaluation et à vérifier votre copie avant de la rendre.
Elle enrichit la checklist de l'évaluation n°1 avec les nouvelles notions (S07-S09).
Moment
Utilisation
Avant l'épreuve
Relire pour mémoriser les attendus
Pendant l'épreuve
Vérifier chaque réponse avant de passer à la suite
Avant de rendre
Cocher tous les items pour s'assurer de n'avoir rien oublié
📊 Rappel : Barème de l'épreuve E2
Compétence
Points
Ce qu'on évalue
Mobiliser
/4
Utiliser les connaissances et formules appropriées
Analyser
/5
Extraire et organiser les informations d'un dossier
Interpréter
/4
Donner du sens aux résultats
Argumenter
/4
Justifier avec des arguments scientifiques
Communiquer
/3
Rédiger avec rigueur et vocabulaire précis
TOTAL
/20
✅ MOBILISER (4 points)
Utiliser les connaissances scientifiques et les outils appropriés
Connaissances à mobiliser (S01-S09)
Bloc 1 : Bases (S01-S05) – Rappel
✓
Je sais...
☐
Distinguer corps pur et mélange
☐
Distinguer mélange homogène et hétérogène
☐
Définir solution , solvant , soluté
☐
Expliquer ce qu'est la dissolution (≠ fusion !)
☐
Définir la solubilité et ses 3 facteurs
☐
Définir la concentration massique Cm
☐
Expliquer ce qu'est une dilution
🆕 Bloc 2 : Nouvelles notions (S07-S09)
✓
Je sais...
☐
Définir la masse volumique ρ
☐
Distinguer masse volumique et densité
☐
Expliquer la relation ρ = m/V
☐
Calculer une moyenne de plusieurs mesures
☐
Calculer l'étendue E = max − min
☐
Évaluer la répétabilité d'une série de mesures
☐
Définir le pH et l'échelle 0-14
☐
Classer une solution comme acide , neutre ou basique
☐
Connaître le pH physiologique de la peau (4,5-5,5)
☐
Expliquer le lien pH ↔ compatibilité cutanée
✓
Formule
Utilisation
☐
\(Cm = \frac{m}{V}\)
Concentration massique
☐
m = Cm × V
Masse à peser
☐
Cm × Vm = Cf × Vf
Dilution
☐
\(ρ = \frac{m}{V}\)
Masse volumique
☐
\(d = \frac{ρ}{ρ_{eau}}\)
Densité
☐
\(\bar{x} = \frac{\sum x_i}{n}\)
Moyenne
☐
\(E = x_{max} - x_{min}\)
Étendue
Vérifications pour les calculs
✓
Avant de calculer, j'ai...
☐
Identifié toutes les données utiles
☐
Converti les unités si nécessaire (mL → L, g → kg)
☐
Écrit la formule avant de remplacer par les valeurs
☐
Vérifié que mon résultat a une unité
☐
Vérifié la cohérence du résultat (ordre de grandeur)
✅ ANALYSER (5 points)
Extraire et organiser les informations pertinentes d'un dossier
Lecture de documents
✓
Face à un dossier technique, j'ai...
☐
Lu tous les documents avant de commencer
☐
Surligné/souligné les informations utiles
☐
Identifié le contexte professionnel (quel produit ? quel problème ?)
☐
Repéré les valeurs numériques importantes
☐
Noté les unités associées à chaque valeur
Analyse d'un produit cosmétique
✓
Pour analyser un produit, j'ai identifié...
☐
S'il s'agit d'un corps pur ou d'un mélange
☐
Si le mélange est homogène ou hétérogène
☐
Le solvant (= premier ingrédient INCI)
☐
Les catégories d'ingrédients (actif, conservateur, régulateur pH...)
🆕 Analyse des mesures
✓
Pour analyser une série de mesures, j'ai...
☐
Calculé la moyenne des valeurs
☐
Identifié le min et le max
☐
Calculé l'étendue E
☐
Comparé E au critère de répétabilité
Analyse d'un cahier des charges
✓
J'ai repéré...
☐
Les valeurs limites (min et max)
☐
Les unités du cahier des charges
☐
Ce qui définit un produit conforme
☐
Les intervalles pour chaque paramètre (concentration, ρ, pH)
✅ INTERPRÉTER (4 points)
Donner du sens aux résultats obtenus
Interprétation des résultats
✓
Après chaque calcul ou observation, j'ai...
☐
Rédigé une phrase d'interprétation
☐
Expliqué ce que signifie le résultat
☐
Fait le lien avec le contexte professionnel
☐
Comparé le résultat à une valeur de référence
✓
Pour conclure sur la conformité, j'ai...
☐
Rappelé l'intervalle du cahier des charges
☐
Comparé ma valeur à cet intervalle
☐
Conclu clairement : conforme ou non conforme
☐
Justifié ma conclusion
🆕 Interprétation du pH
✓
Pour interpréter un pH, j'ai...
☐
Déterminé si la solution est acide (pH < 7), neutre (pH = 7) ou basique (pH > 7)
☐
Comparé au pH physiologique de la peau (4,5-5,5)
☐
Conclu sur la compatibilité cutanée
☐
Fait le lien avec le film hydrolipidique
☐
Je sais que le pH est lié à la concentration en ions H₃O⁺ (oxonium)
☐
Je sais qu’une variation de 1 unité de pH correspond à un facteur 10 sur [H₃O⁺] (échelle logarithmique)
🆕 Interprétation de la masse volumique
✓
Pour interpréter une masse volumique, j'ai...
☐
Comparé à celle de l'eau (\(ρ_{eau} = 1,00 \text{ g/mL}\) )
☐
Expliqué une éventuelle différence (solutés dissous)
☐
Vérifié la conformité au cahier des charges
Phrases d'interprétation types
✓
J'ai utilisé des formulations comme...
☐
"Cette valeur de ... signifie que..."
☐
"Ce résultat indique que..."
☐
"Cette valeur est [conforme/non conforme] car..."
☐
"Le pH de ... est compatible avec la peau car..."
☐
"Les mesures sont répétables car E ≤ ..."
✅ ARGUMENTER (4 points)
Justifier ses réponses avec des arguments scientifiques
Structure de l'argumentation (méthode O.A.C.J.)
✓
Ma réponse contient...
☐
Une Observation ou un constat initial
☐
Une Analyse des données
☐
Une Conclusion claire
☐
Une Justification scientifique
Mots de liaison
✓
J'ai utilisé des connecteurs logiques...
☐
car / parce que (pour justifier)
☐
en effet (pour appuyer)
☐
donc / par conséquent (pour conclure)
☐
cela signifie que (pour interpréter)
☐
d'après le document / selon le cours (pour sourcer)
Arguments scientifiques
✓
Mes justifications s'appuient sur...
☐
Une formule ou une loi du cours
☐
Une définition scientifique
☐
Une comparaison avec une valeur de référence
☐
Un principe physico-chimique
☐
Le cahier des charges du produit
✅ COMMUNIQUER (3 points)
Rédiger avec rigueur, clarté et vocabulaire approprié
Vocabulaire scientifique
✓
J'ai utilisé les termes précis...
☐
Solvant (pas "liquide principal")
☐
Soluté (pas "produit dissous")
☐
Concentration massique (pas "quantité")
☐
Dissolution (pas "mélange" ou "fusion")
☐
Masse volumique (pas "densité" sauf si sans unité)
☐
pH (pas "acidité")
☐
Conforme / non conforme (pas "bon / pas bon")
☐
Film hydrolipidique (pas "protection de la peau")
Présentation des calculs (méthode D.U.C.I.)
✓
Pour chaque calcul, j'ai écrit...
☐
D onnées : les valeurs identifiées
☐
U nités : les conversions si nécessaires
☐
C alcul : formule → valeurs → résultat avec unité
☐
I nterprétation : phrase de conclusion
Qualité de la rédaction
✓
Ma copie est...
☐
Lisible (écriture soignée)
☐
Organisée (réponses dans l'ordre)
☐
Aérée (sauts de ligne entre les parties)
☐
Sans fautes d'orthographe sur les mots scientifiques
🔴 ERREURS FRÉQUENTES À ÉVITER
Erreurs de calcul
❌ Erreur
✅ Correction
Oublier de convertir mL en L
Toujours écrire : V = ... mL = ... L
Résultat sans unité
Toujours écrire l'unité : Cm = 50 g/L
Confondre ρ et d
ρ a une unité (g/mL), d est sans unité
Moyenne au lieu d'étendue
Moyenne = somme/n, Étendue = max − min
Erreurs sur le pH
❌ Erreur
✅ Correction
"pH = 5 donc basique"
pH < 7 = acide
"pH neutre = compatible"
pH proche de 5,5 = compatible
Oublier l'intervalle de conformité
Toujours rappeler : pH = cible ± tolérance
Erreurs de rédaction
❌ Erreur
✅ Correction
Réponse sans justification
Ajouter "car..." ou "en effet..."
Calcul sans interprétation
Ajouter une phrase de conclusion
"C'est conforme" seul
"Le produit est conforme au CDC [X ; Y] "
"Le pH est bon"
"Le pH respecte le film hydrolipidique "
📊 AUTO-ÉVALUATION AVANT DE RENDRE
Checklist finale (à cocher juste avant de rendre)
✓
Vérification
☐
J'ai répondu à toutes les questions
☐
Tous mes calculs ont une unité
☐
Tous mes résultats sont interprétés
☐
Mes réponses sont justifiées (car, en effet, donc)
☐
J'ai utilisé le vocabulaire scientifique
☐
J'ai vérifié la conformité pour chaque paramètre
☐
J'ai vérifié la répétabilité des mesures
☐
J'ai conclu sur la compatibilité cutanée (pH)
☐
Ma copie est lisible et organisée
📈 ÉVOLUTION DE LA CHECKLIST
Cette checklist s'enrichit au fil des évaluations :
Évaluation
Séances
Nouveautés ajoutées
Éval 1 (S06)
S01-S05
Bases : mélanges, solutions, concentration, dilution
Éval 2 (S10)
S01-S09
🆕 Version actuelle : + masse volumique, répétabilité, pH, compatibilité cutanée
Éval finale
Toutes
+ Acides/bases, structure moléculaire, spectres, tampons
🎯 CONSEILS POUR RÉUSSIR
La veille de l'épreuve
Relire les traces écrites S01 à S09
Réviser les formules (Cm, ρ, moyenne, étendue)
Revoir l'échelle de pH et le pH physiologique
Relire les fiches méthode 01, 02, 03, 04
Parcourir cette checklist
Le jour de l'épreuve
Lire tout le sujet avant de commencer
Identifier les documents et leurs informations
Répondre en suivant les méthodes (O.A.C.J., D.U.C.I.)
Vérifier la conformité pour CHAQUE paramètre
Vérifier avec la checklist avant de rendre
Le secret de la réussite E2
📋 Texte ┌─────────────────────────────────────────────────────────────────┐
│ │
│ 📌 En E2, on évalue une EXPERTISE PROFESSIONNELLE │
│ │
│ ✓ Un calcul SANS interprétation = réponse INCOMPLÈTE │
│ ✓ Une réponse SANS justification = points PERDUS │
│ ✓ La MÉTHODE compte autant que le RÉSULTAT │
│ ✓ La CONFORMITÉ doit être vérifiée pour CHAQUE paramètre │
│ │
│ 👉 Même avec une erreur de calcul, un raisonnement │
│ bien structuré est VALORISÉ ! │
│ │
└─────────────────────────────────────────────────────────────────┘
🔧 Fiches méthode à maîtriser pour cette évaluation
Fiche
Titre
Acronyme
01
Justifier une réponse scientifique
O.A.C.J.
02
Calculer et interpréter une concentration
D.U.C.I.
03
Exploiter un TP à l'écrit
O.R.I.C.
04
Choisir et justifier une dilution
P.C.V.P.
📌 Valeurs de référence à connaître
Grandeur
Valeur
Signification
pH physiologique peau
4,5 - 5,5
Zone de bonne tolérance cutanée
pH neutre
7
Équilibre H⁺/OH⁻
ρ eau pure
1,00 g/mL
Référence pour comparaison
Critère répétabilité (pH)
E ≤ 0,1
Mesures fiables
Critère répétabilité (ρ)
E ≤ 0,01 g/mL
Mesures fiables
Bonne préparation et bonne évaluation ! 🍀